April: Primörer, nässlor
Bland vårens primörer finns härligt gröna nässlor som fulla av C-vitamin piggar
upp efter en lång vinter.
Ett tips: På nätet kan man hitta många ätliga växter som finns i naturen.
En bra sida är: Skogsskafferiet.se, där finns förslag på hur man till exempel kan tillaga flera olika sorters ätliga ogräs.