Maj: Maskrosor och Rabarber
Det finns många ätliga ogräs. Av maskrosens vackra blommor kan man till exempel göra maskrosvin.
Ett tips: På nätet kan man hitta många ätliga växter som finns i naturen.
En bra sida är: Skogsskafferiet.se, där finns förslag på hur man till exempel kan tillaga flera olika sorters ätliga ogräs.
och så lite recept på rabarber:
Senast uppdaterad 2020-01-24